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에드워드권 레시피

에드워드권 로제찜닭 만들기 레시피 한국식찜닭

로제찜닭 Edward Kwon 재료 1. 닭 손질해줍니다. 2. 대파 한 개 썰어주세요. 3. 양파 1/4개 대파와 같은 크기로 썰어주세요. 4. 마늘 3개 으깨서 썰어주세요. 5. 브로콜리 썰어주세요. 6. 감자 2개 썰어주세요. 7. 당근 반 개 썰어주세요. 8. 달궈진 팬(약불)에 식용유 3큰술 넣어주세요. 9. 팬에 마늘 넣어주세요(마늘 오일 있으면 넣어주셔도 OK). 10. 고춧가루 2큰술 넣어주세요. 11. 고추장 2큰술 넣어주세요. 12. 물 500ml 넣어주세요. 13. 물 300ml를 더 넣어 주시고 강불로 갑니다. 14. 고춧가루와 고추장이 풀어지면 손질한 닭 넣어주세요. 15. 치킨스톡 한 큰술 넣어주세요. 16. 브로콜리 빼고 다른 채소 모두 넣어주세요. 17. 한 움큼 끓여주고 생..

2021. 8. 2. 11:21

에드워드권 레시피

에드워드권 삼겹살 냉국수 만들기 육수 레시피

삼겹살 냉국수 Edward Kwon 재료 ✅ 육수 만들기 1. 냄비에 물을 700ml 넣어주세요. 2. 양파 1/4개 썰어서 넣어주세요. 3. 꼭지 뗀 마늘 2개 으깨서 넣어주세요. 4. 조개 다시다 10g 넣어주세요. 5. 양조간장(or 국간장) 한 큰 술 넣어주세요. 6. 다진 마늘 한 티스푼 넣어주세요. 7. 후추 톡톡톡 뿌려주세요. 8. 설탕 한 스푼 넣어주세요. 9. 식초 한 티스푼 넣어주세요. 10. 육수 건더기들을 걸러주시고 육수를 냉동실에 넣어주세요. ✅ 대패삼겹살 양념 만들기 1. 대패삼겹살에 다진 마늘 1 테이블 스푼 넣어주시고 후추 톡톡톡 뿌려주세요. 2. 간장 두 큰 술 넣어주세요. 3. 설탕 두 큰 술 넣어주세요. 4. 대파 한 테이블 스푼 정도 다져주세요. 5. 물 한 큰 술 넣..

2021. 8. 1. 15:42

에드워드권 레시피

에드워드권 닭가슴살 스테이크 만드는법 레시피

닭가슴살 스테이크 Edward Kwon 재료 1. 양상추 반으로 썰어주세요. 2. 마늘 한 개 으깨서 잘게 썰어줍니다. 3. 양파 껍질 벗겨서 썰어줍니다. 4. 기름 4숟가락 둘러주세요. 5. 닭가슴살에 소금 간 해줍니다. 6. 닭가슴살 스킨 부분 먼저 구워주세요. 7. 오일을 닭가슴살 표면에 반복해서 끼얹어줍니다. 8. 팬에 로즈마리를 넣어주세요. 9. 마늘 한 개 썰어서 팬에 넣어주세요. 10. 팬에 물 다섯 숟가락 넣어주세요. 11. 팬에 버터 잘라서 넣어주세요. 12. 달궈진 팬에 마늘 오일(없으면 그냥 기름)을 2-3큰술 넣어주세요. 13. 팬에 양상추를 넣어주세요. 14. 양상추에 소금 간 해주세요. 15. 후추 간 해주세요. 16. 마늘 오일을 넣어주세요. 17. 다진 마늘과 다진 양파를 넣..

2021. 7. 31. 10:22

에드워드권 레시피

에드워드권 멘보샤 만들기 레시피

멘보샤 Edward Kwon 재료 1. 새우를 손질해주세요. 2. 새우를 잘게 다져주세요. 3. 계란 흰자 한 개를 넣어주세요. 4. 밀가루를 고봉으로 한 큰술 넣어주세요. 5. 소금을 두 꼬집 넣어주세요. 6. 후추도 톡톡 넣어주세요. 7. 설탕을 한 꼬집 넣어주세요. 8. 식빵 끝 부분을 정리해주세요. 9. 식빵에 새우를 올려주세요. 10. 빵으로 덮어주세요. 11. 달궈진 식용유에 튀겨주세요. 12. 기호에 맞게 케찹, 머스타드등을 뿌려주세요. 사진 : 에드워드권-집콕집쿡

2021. 7. 30. 17:02