멘보샤
Edward Kwon
재료
1. 새우를 손질해주세요.
2. 새우를 잘게 다져주세요.
3. 계란 흰자 한 개를 넣어주세요.
4. 밀가루를 고봉으로 한 큰술 넣어주세요.
5. 소금을 두 꼬집 넣어주세요.
6. 후추도 톡톡 넣어주세요.
7. 설탕을 한 꼬집 넣어주세요.
8. 식빵 끝 부분을 정리해주세요.
9. 식빵에 새우를 올려주세요.
10. 빵으로 덮어주세요.
11. 달궈진 식용유에 튀겨주세요.
12. 기호에 맞게 케찹, 머스타드등을 뿌려주세요.
사진 : 에드워드권-집콕집쿡
