에드워드권 레시피
에드워드권 미트볼 스파게티 만들기 에그인헬
미트볼 스파게티 & 에그인헬 Edward Kwon 재료 1. 양파 1/4개를 소고기와 비슷한 크기로 다져준다. 소고기 다진것을 300g 준비해준다.(돼지고기와 1대1비율로 하는 것도 좋다.) 2. 당근 1/4개를 소고기와 비슷한 크기로 다져준다. 3. 쪽파 1/4개를 소고기와 비슷한 크기로 다져준다. 4. 달궈진 팬에 식용유 4큰술을 둘러준다. 5. 당근과 양파를 숨이 죽을때 까지 강불에서 볶아준다. 6. 소금 두꼬집을 넣어 간을 해준다. 7. 어느정도 볶아지면 남은 채소와 다진마늘을 넣어준다. 볶음 야채는 뜨겁지 않게 식혀준다. 8. 준비된 고기에 소금 한꼬집 반을 넣어 준다. 9. 후추를 넣어 준다. 10. 빵가루 두큰술을 넣어준다. 11. 야채를 넣고 잘 뭉쳐준다. 12. 파마산치즈가루 2큰술을 넣..
2021. 10. 14. 20:37