에드워드권 레시피
에드워드권 소갈비찜 레시피
소갈비찜 Edward Kwon 재료 ✅ 고기 준비하기 1. 핏물을 뺀 고기 1kg을 물에 데쳐준다. 2. 3분 정도 데쳐준 후 고기를 빼서 찬물에 넣어준다. 3. 물기를 털어내고 고기를 다시 냄비에 넣어줍니다. ✅ 소스 준비하기 4. 냄비에 물을 종이컵 3컵(500ml) 넣어준다. 5. 냄비에 간장을 종이컵 2컵 넣어준다. 6. 냄비에 갈아 만든 배 음료를 2/3 정도 넣어준다. 7. 냄비에 다진 마늘을 4큰술 넣어준다. 8. 냄비에 맛술을 종이컵 1컵 넣어준다. 9. 냄비에 설탕을 종이컵 1컵 넣어준다. 10. 냄비에 참기름을 종이컵 1/3컵 넣어준다. 11. 후추를 뿌려준다. 12. 갈비가 든 냄비에 소스를 부어준다. ✅ 채소 준비하기 13. 양파 2/3개를 썰어준다. 14. 당근 1개를 썰어준다. ..
2021. 9. 29. 20:02