에드워드권 레시피
에드워드권 에그 또띠아롤 고급호텔 브런치
에그 또띠아롤 Edward Kwon 재료 1. 계란 4알 깨서 알끈 끊어질 때까지 풀어주세요. 2. 계란에 소금 간 두 꼬집 정도 넣어주세요. 3. 양송이 2개 얇게 썰어주세요. 4. 베이컨 1cm 간격으로 썰어주세요. 5. 양파 1/4개 썰어주세요. 6. 데우지 않은 팬에 기름 한 큰술을 둘러줍니다. 베이컨 기름이 나올 때 양파를 팬에 넣고 살짝 볶은 다음에 양송이를 넣고 강불에 볶아줍니다. 7. 팬에 소금 두 꼬집 넣어줍니다. 8. 팬에 후추 살짝 넣어주세요. 9. 또띠아에 토마토소스 1.5큰술 발라주세요. 10. 중불로 팬을 달궈주고 포도씨유 1큰술 둘러주세요. 11. 풀어준 계란물 2개 분량 부어주세요. 12. 중간 정도 익었을 때 볶아둔 재료를 올려주세요. 13. 피자치즈를 계란 위에 올려주세요..
2021. 8. 14. 09:51