에드워드권 깐쇼새우 만드는 법 소스 레시피

깐쇼새우 Edward Kwon 재료 1. 새우의 물기를 빼주세요. 2. 새우 등 쪽에 칼집 내주세요. 3. 전분가루 1 : 튀김가루 1 비율로 섞어줍니다. 4. 소금 한 꼬집 넣어주세요. 5. 후추 살짝 넣어주세요. 6. 반죽에 물 넣고 섞어주세요. 7. 전분과 물이 1:1 비율이 되도록 섞어주세요. 8. 대파 한개 흰 부분만 썰어주세요(3큰술 정도). 9. 달궈진 팬(중불)에 기름 두 큰술 넣어주세요. 10. 대파 넣어주세요. 11. 마늘 한 큰술 넣어주세요. 12. 약불로 바꾸고 숨이 죽으면 케첩 4큰술 넣어주세요. 13. 설탕도 케첩과 같은 비율로 넣어주세요. 14. 케첩과 설탕의 양의 반 정도 물을 넣어주세요. 15. 두반장 반 큰술 넣어주세요. 16. 식초 반큰술 넣어주세요. 17. 소금 두 꼬..